2011年05月31日
2011年05月30日
2011年02月10日
2011年01月31日
今日のお昼。
Mitsukiさんの体調は完全回復みたいです＾＾
が、ママの体調はイマイチ＾＾；
そんなお昼は、雑炊系で胃に優しいかなと作ってみました。
カブの雑炊
ほうれん草とツナの胡麻和えもどき（胡麻＝胡麻ドレを代用）
大根サラダ
以上の3品作りました＾＾
2011年01月15日
ランチを作る。
お昼にオムライス作りましたよ～三人前ねっ♪
フライパンがあんまり良くないので…
こんな感じに包まず乗っける系のオムライスに仕上げました～＾＾
ちょっと可愛らしくハート型にしてみました～。
後、最近Mitsukiさんに好評のポテトサラダぁ～も作っちゃいました。
これだと、にんじん・たまねぎ・きゅうりを嫌がらずに食べるんですよ～。
2010年11月13日
夕食は簡単に。
豚肉と白菜のミルフィーユ。
耐熱ボールに白菜、豚肉・塩の順に重ねていき
最後にお酒をかけラップをしレンジで7分ほどチン♪
な簡単料理ですがめっちゃウマウマ～
スープもお塩と酒だけの調味料ですが豚肉・白菜から
出てくる旨味でもう最高ぉ～です＾＾
もの足りない方は、ポン酢しょうゆでも少し足せば
もう最高ですよ～。
2010年11月12日
2010年04月07日
2010年04月06日
2009年11月28日
2009年11月08日
ほうれん草の使い道。
ほうれん草が残っていたのでどうしようと考え
このような結果です。
ほうれん草のクリームパスタ☆
コロッケは母からのオスソワケぇ～～
で、母のコロッケはめちゃウマなんです＾＾
下味がしっかりしてるのでソースはかけないで食べます。
追記
作り方
ほうれん草を熱湯で茹で、それを水に浸し粗熱をとったら
細かく切り、それをミキサーに入れ、白ワインと一緒にね。
ペイスト上になったほうれん草とホワイトソース（シチューの元でＯＫ）
を一緒に溶かしていき、牛乳を少しづつ入れて
塩コショウで味をととのえたら、そこへ茹でたパスタを入れる。
具は適当に茹でたものをまぜてもＯＫ。
2009年11月07日
2009年10月16日
三人前のご注文でした。笑 卵が小さくて上手く包めず残念でした～久しぶりに作りました♪
2009年06月27日
親子丼を作りました♪久しぶりの料理。
2009年06月10日
2009年06月10日
食べ物ばかりの記事がつづく…
なんだかずっと料理ネタの日記しか書いてないですよね＾＾；
そんな今日のランチはこんな感じです。
あ～～そっそ、写真を撮る場所だけ変えました…
なんだかずっと背景が茶色で鮮やかさに欠けるので･･･
といっても今度は背景白ですけど。笑
2009年06月09日
晩御飯。
あああぁぁぁぁ…
何気に今回は冷蔵庫君以外に問題が発生しちょります…
米が…コメが…なかったぁぁあ…
最初の3日間で底をついたお米様…
なので今日の晩御飯は、サラダうどんです。
明後日から再び家族生活に戻ります。笑
